Dinsdag t/m Zondag | 14.00 tot 22.00 uur
072 - 512 93 77 | info@devrolijkepater.nl
Vleesgerechten
PATER MAGNIFICUS KOGELBIEFSTUK 19,95
Champignons, uitjes, spekjes ,groene pepersaus
gloeiend geserveerd op een gietijzeren plaat
Bier: ORVAL TRAPPIST
JOHANNES DE DOPER 22,95
Varkenshaas, scharrelkip, en kogelbiefstuk van de grill
2 koude sausjes ,uitjes en gepofte tomaat
Bier: WITKAP PATER DUBBEL
LIMOUSIN KALFSBIEFSTUK 22,95
Gepaneerd in hazelnootjes en geserveerd met een gebakken appelring en een jus van calvados en room
Bier: TRIPLE KANNUNIK
BOMPA’S SKARREL PIEPKUIKEN 19,95
Klein boerderij kippetje; gegrild met speciale kruiden, gepofte groente, knoflook en nieuwe roseval kriel
Bier: DELERIUM TREMENS
PROEVERIJ VAN STOVERIJ 20,75
3 verschillende stoverijtjes van kippedijtjes, Texels lam en rundvlees met aardappelmousseline en een stamppotje van doperwtjes
Bier : PATER’S HUISBIER! een héérlijke donkerblond bier speciaal gebrouwen voor De Vrolijke Pater!
alle hoofdgerechten worden geserveerd met vlaamse frieten en seizoen groenten